Нови рецепти

Картофената салата е едно от тези ястия, за които без да се замислим може да употребим израза „класическо българско ястие”. Освен класическо ястие, картофената салата може да се нарече и универсално ястие, тъй като картофена салата се сервира, както като гарнитура, така и като основно ястие. Печено пиле с картофена салата, кюфтета с картофена салата, пържоли с картофена салата, картофена салата с картофена салата… Първата стъпка от рецептата за класическа салата е сваряването на картофите. Измивате добре картофите и без да ги белите ги слагате в тенджера и наливате вода. Водата трябва да покрива картофите. Слагате картофите на котлона и ги варите докато може да забиете вилица в тях. След…

Ябълки и канела е толкова популярна комбинация, че няма как съчетанието на тези два любими аромата да не акустира и в рецепта за мъфини. Рецептата за мъфини с ябълки и канела е стандартно лесна, стандартно бърза и стандартно сполучлива, следвайки стандарта на всички рецепти за мъфини. За мъфините с ябълки и канела определено може да се каже, че са онази ароматна добавка, която липсва на вашето следобедно кафе. Мъфините с ябълки и канела стават сочни и вкусни и са подходящи за всеки млад кулинар, който търси своята първа рецепта за мъфини. Първата стъпка от рецептата за мъфини с ябълки и канела е подготовката на продуктите. Извадете яйцата предварително от хладилника. Пресейте брашното и бакпулвера и ги оставете…

Какво да приготвя с тиква? Какъв вкусен десерт с тиква да направя? Може ли тиквата да се впише в кекс или мъфини? Може! Мъфините с тиква са много вкусни и много лесни. Мъфините с тиква носят аромата на тиквата, без обаче на е много натрапчив и отчетлив. В зимните месеци, когато тиква има във всеки магазин, мъфините с тиква са една чудесна идея за бърз и вкусен десерт. С рецептата за мъфини с тиква Супичка допълва палитрата от рецепти за мъфини. Първата стъпка от рецептата за мъфини с тиква е подготовката на продуктите. Първо залейте стафидите с рома и оставете да се накиснат за десетина минути. Тиквата настържете, а брашното и бакпулвера пресейте и оставете на страна. Разбийте с помощта на миксер, с тел за…

За немската кухня може да се кажат две неща – немската кухня е бърза и немската кухня е вкусна. Немските картофени палачинки са типичен представител на немската кухня. Ако сте посещавали немските коледни пазари, най-вероятно сте попадали Щолен и греяно вино, както и на немските картофени палачинки Kartoffelpuffer, които най-често може да срещнете в компанията на ябълков мус, или бял сос тип сос Тартар. Немските картофени палачинки са вкусна алтернатива на българските картофени кюфтета, като безспорен плюс на картофените палачинки е фактът, че не е необходима предварителна обработка на картофите, което ги прави още по-бързи и още по-лесни за приготвяне. Същото важи и за ябълковия мус, който може да приготвите…

Шоколад с люти чушки, шоколад с мента, шоколад с морска сол, всички тези шоколади може да откриете в магазините на рафта с шоколад. Но шоколад с тиква няма да намерите в нито един магазин. Съчетанието на шоколада с тиквата е наистина изненадващо, но и неочаквано сполучливо. Шоколадовите мъфини с тиква са изключително сочни и пухкави и са чудесна идея за почитателите на експериментите в кухнята. Рецептата за шоколадови мъфини с тиква е бърза, лесна и много сполучлива, подходяща за моментите, когато искате да приготвите вкусен, лесен и бърз десерт, който да бъде същевременно и много впечатляващ. Отделете 40 минути и зарадвайте домашните и вашите гости с вкусни и интересни шоколадови мъфини с тиква. Рецептата…

Гранола. Що е то гранола? Името е непознато и определено звучи стряскащо. Гранола всъщност е онези мюсли, които изглеждат като слепени на малки бучици, а също може да откриете гранола и под формата на блокчета, наречени гранола бар. Наричат гранола още и американското мюсли. Ако сте почитатели на мюсли и още не сте пробвали гранола, то задължително поправете тази грешка, защото гранола определено е вашата закуска. Гранола е по-хрупкаво от обикновеното мюсли, а добрата новина е, че за нула време може да си приготвите гранола удома. Рецептата за гранола е повече от лесна и дава възможност за импровизации и експерименти. Рецептата за гранола в три стъпки: Първата стъпка от рецептата за гранола е подготовката…

Ракията! Салатата! А каква да бъде салатата? Нека бъде зелена салата! Зелената салата е най-свежата салата, зелената салата е символ на пролетната кухня. Разбира се, за приготвяне на зелена салата няма точна и твърда рецепта, може да включите нови елементи, или да пропуснете някои от тях. Рецептата за зелена салата на Супичка няма претенции, че е единствената рецепта за зелена салата. Тази рецепта за зелена салата е идея и напомняне, какво може да включим в зелената салата, за да бъде тя богата и вкусна. Рецептата за класическа зелена салата в три стъпки: Първата стъпка от рецептата за класическа зелена салата е подготовката на продуктите. Измийте и почистете зеленчуците, сварете яйцата. Може да нарежете салатката…

Плодовата салта е един от първите десерти към които посягат новаците в кухнята, тъй като плодовата салата дава поле за развихряне на въображението и не изисква специални кулинарни умения. Освен това плодовата салата е свежа на вкус и шарена на вид, което я превръща в истинско пиршество за сетивата! Дали ще бъде приготвена с цитрусови плодове и ще носи екзотичен привкус,  или пък ще с ябълки, круши и сини сливи и ще бъде истински местен плодов деликатес, плодовата салта е перфектният завършек на всеки обяд. Предложената тук рецепта за плодова салата е една идея за съчетание на вкус и технология на приготвяне. Първата стъпка от рецептата за плодова салата е подготовката на плодовете. Обелвате плодовете,…

„Пържолите и тяхното място в живота на българина”. Това би могло да бъде заглавието на обширна научна студия, анализираща бита и духовността на българския народ. Пържолите са много важни! Пържолите са любимо ястие! Около пържолите се събираме винаги усмихнати! Затова и всяка домакиня има своя рецепта за вкусни крехки пържоли. Супичка също има свой вариант за рецепта за крехки свински пържоли, която следва идеята на останалите рецепти – да готвим бързо и лесно и да е много вкусно! Първата стъпка от рецептата за крехки свински пържоли на фурна е подготовката на пържолите. За да останат сочни пържолите не е необходимо да ги чукате. Измийте ги добре, след което ги поръсете със сол и черен пипер…